Składniki na ciasto:

60 dag mąki

3/4 szklanki cukru

2 jajka

2 żółtka

20 dag margaryny

3 łyżki mleka

3 łyżki miodu

2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 opakowanie cukru waniliowego

Polewa orzechowa:

0,5 kostki margaryny

4 łyżki cukru

2 łyżki miodu

20 dag tartych orzechów włoskich Bakalland

Krem 1:

2 opakowania budyniu śmietankowego

Krem 2:

Masa krówkowa Bakalland

Do dekoracji:

Orzechy włoskie Bakalland

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i posiekać z margaryną. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto, po czym podzielić je na 3 części. Wylepić cieniutko ciastem trzy identyczne, prostokątne formy wyłożone papierem do pieczenia. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową (wszystkie składniki łączymy i podgrzewamy). Upiec wszystkie części ciasta, w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut (płat z orzechami piekłam dłużej).

Ugotować budynie śmietankowe, zużywając 1/2 mleka mniej niż jest w przepisie. Gorące wylać na płat ciasta.

Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć gorący budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym masą krówkową, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.Udekorować orzechami włoskimi.

Autorką przepisu jest Anna Strzelecka - pracownik firmy Bakalland S.A.